2005年01月22日

なんちゃって明石焼き

昨日は「青山研究会」とは別の「南青山五丁目研究会」で朝の５時まで研究してしまった。10何年ぶりの顔ぶれもちらほら。みんなそれぞれ立派になった。社長な人、取締役な人、大学教授な人も何人か。不思議と昔話はあまりでない。本日の朝日新聞のコラムに、昔を懐かしがり過ぎる人は「変わらぬ過去をなでることで、精神安定の効果を得ている」という精神科医の分析が載っている。昨日集まった連中はタフだし、触れられたくない若い頃の恥ずかしい思い出を一杯持っている(^^ゞ


飲むと、あまり食べない方なので家に帰ってからおなかがすく。最近気に入っている、そんな時のメニューを紹介しよう。

１． これを買っとく。そんなに食べくらべていないけど、
　　知ってる限りではこれが一番ウマイ。


２．これを買っとく。


３．１を深めの器でチンして２を適量ふりかけ、お湯をかける。


４．なんちゃって明石焼きの出来上がり。


ソースの代わりだからと２を濃くしないこと。うどんと同じ濃度でよい。
夜食にもお試しあれ。

本日は土曜日なので、こんなエントリーで。

wassho at 23:53│Comments(1)│ │生活、日常 
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この記事へのコメント

1. Posted by ちえぞぉ   2005年01月25日 21:15
おぉ!明石焼き(もどき)。。
ぢつは大好きなんです。
この前大阪出張したときに、
帰りの新幹線を待つ時間を利用して
先輩とたこ焼きのお店でおつかれさまの一杯と共に
たこ焼きを食べたことを思い出しました。

実地で食べたのにまだ飽き足りず
明石焼きの冷蔵保存のものと
大阪で名物になっているネギたこ焼きの冷蔵保存のものを
自分へのお土産に買ってしまいました(笑

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