出張本来の目的は幸いにも順調。
でも残念ながら楽しいイベントはなし。
というわけで本当はもっと違う形で書くつもりだったテーマを先行披露。

写真はホテルの部屋で。部屋の備品の電気スタンドの下にあるのは、カップにセットしたドリップ式のコーヒーパック。では隣にある調味料は？




それはシナモン。


実はしばらく前からシナモン中毒
トーストにはもちろん振りかける。正月にはお餅でも試してみた(^^ゞ
そして今やシナモン抜きのコーヒーは考えられない。
というわけで出張にもシナモン持参。

自宅で使うのは主にシナモンスティック。それでコーヒーをかき混ぜるのが一般的だが、あまり経済的ではないので３センチ位にカットしてマキネッタのサーバーに転がしておいたり、ドリップの場合はコーヒーカップに沈めたり。（そうすれば何回かは繰り返し使える）

今回の出張ではお手軽にシナモンパウダー。どこでも売っているが念のため東京から持参。ドリップパックとミネラルウォーターは現地調達。問題はお湯。今やたいていのホテルに電気湯沸かしポットが備わっているが100パーセントとは限らない。だからドリップパックが一般的になった頃から、かなり昔に海外旅行用に買った湯沸かしヒーターを出張に持参している。シナモン中毒の前にコーヒー中毒である。今回のホテルには電気湯沸かしポットがあったから、湯沸かしヒーターの出番はなし。実は湯沸かしヒーターは買ってから一度も使ったことがない。


シナモンパウダーはコーヒーに直接振りかけても良いけれど、パウダーがコーヒーに溶けるわけではなく、コーヒーが粉っぽくなるからドリップパックに振りかけて、そこにお湯を注ぐという方法で淹れている。

ドリップパックレベルのコーヒーでもシナモンコーヒーにすると、それなりに満足できる味になる。それとコーヒーを飲み残して冷めた場合、それは元コーヒーだった冷たい液体。飲んでおいしいものじゃない。でもシナモンを入れてあると意外とおいしい。ときどき、わざと飲み残すこともある。


シナモンコーヒーがどんな味がするかを説明することは難しい。コーヒーが好きならパウダーでもスティックでも、数百円のレベルだから、ものは試しにやってみて。

実はシナモン以外のスパイスを使ったコーヒーも試行錯誤中。そちらはまだ満足できるレベルに達していない。おいしく淹れられるようになったらブログで紹介するので乞うご期待。